もう、こんな季節になりました。
足利市、コムファースト前。
イルミネーションが綺麗ですね。
軽めに一杯行ってみよー、ということで
1st cafe(ファースト カフェ)にお邪魔しました。
「チーズ盛り合わせ」。
シェーブル、パルメジャーノ、ゴルゴンゾーラの3種類。
ここのシェーブルはなんと、
以前ブログで紹介しました、チーズ先生んトコのチーズです！
○ ギャルソンチーズ工房 ＃赤城
灰まぶしタイプ。まろやかでとても美味しい★
チーズがお好きな方は一度試されては？
で、お酒のオーダーはイタリアンカフェにもかかわらず日本酒を。
新潟の有名銘柄、「八海山 純米吟醸」。
友人も一緒ですからボトルで。
日本酒とチーズっていいなぁ。好きです。
「牛ヒレ肉のカルパッチョ」。
パルミジャーノの香りが引き立ちます。
塩胡椒のアクセントがとても気持ち良くて
お酒がぐいぐい進んでしまうのデス。。。
