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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
BECCAN的Tripといえば…
美味しい物が出てこなくてどぅする?
…って感じ。。。
デモ、今日は色々お参り巡りで殊勝な心持ちのワタクシです。
神さま☆仏さまに少しでも近づこう…と
精進料理いってみました。
コレで、ますます魂が磨かれるのデショウか??

日光 精進料理 店舗

雨にしっとりと濡れた庭の緑が美しい「堯心亭・ぎょうしんてい」さんにお邪魔しました。

日光 精進料理 玄関

お玄関に入ると鐘があります。
これを鳴らして、お席に案内してもらいます。
お庭を見ながらのお食事のはじまりです。

[女子に効く! BECCAN的日光Trip #7 精進料理 堯心亭]の続きを読む
本格焼酎を造っている酒蔵を見学する機会に恵まれたので
ちょっとだけ。。。

焼酎の蔵

甕で仕込まれる一次仕込み。とても清潔でした。

焼酎の蔵(2)

仕込まれたばかりのモロミはこんな感じ。

焼酎の蔵(4)

ムシムシした室内の麹室。
キメ細かな温度の管理があります。

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