太田市新井町の「饗都」さんでお夕飯をいただいてきました。
ちょっと変わった店内で、日本料理屋さんだけれど
「コンチわぁ〜☆」って入って行けそうなカジュアルな感じ。
電話で、予算を告げて「京懐石コース」をお願いしておきました。
テーブル席でいただく「懐石」というのも、また。
先付 きすの昆布じめ
涼しげな器の一品目。
きすって、こんなに透明に近いんですねぇ。
ほう…。。
昆布のお味がしみだした甘酢が
やさしくコースの始まりを告げてくれました。
先付2品目 焼きいちじくのごまみそ和え
ころりん♪とした可愛い姿に笑みがこぼれます。
そして、フルーティなお料理にちょっとびっくり☆
まだ温かさの残るいちじくに、甘いごまみそのハーモニー。
焼物特有の香ばしい薫りと、デザートのような味覚が
ミスマッチなようでいてベストマッチ
という計算された一品でした。
ちょっと感動。
今夜は雨降りで肌寒いので、お燗酒をつけてもらいました。
ぐいぐいいっちゃうよぉ。ふふ。
ちょっと変わった店内で、日本料理屋さんだけれど
「コンチわぁ〜☆」って入って行けそうなカジュアルな感じ。
電話で、予算を告げて「京懐石コース」をお願いしておきました。
テーブル席でいただく「懐石」というのも、また。
先付 きすの昆布じめ
涼しげな器の一品目。
きすって、こんなに透明に近いんですねぇ。
ほう…。。
昆布のお味がしみだした甘酢が
やさしくコースの始まりを告げてくれました。
先付2品目 焼きいちじくのごまみそ和え
ころりん♪とした可愛い姿に笑みがこぼれます。
そして、フルーティなお料理にちょっとびっくり☆
まだ温かさの残るいちじくに、甘いごまみそのハーモニー。
焼物特有の香ばしい薫りと、デザートのような味覚が
ミスマッチなようでいてベストマッチ
という計算された一品でした。
ちょっと感動。
今夜は雨降りで肌寒いので、お燗酒をつけてもらいました。
ぐいぐいいっちゃうよぉ。ふふ。
