あれ〜？確かこっちだったよねぇ〜。
ちょいと一回ではわかりにくい場所なんですが。
太田市の焼肉屋さんの人気店、炭火だいにんぐ燈さんにお邪魔しました。
行ったことある方はご存知でしょうが、
えぇー、ここ焼肉屋さんなのー？！みたいな
オッサレーな外観のお店。
焼肉も久々なので楽しみ♪
壷漬けカルビ〜♪
しっとりと旨味凝縮のカルビ。お肉やわらかでウマ〜。
どんどん持ってこぉ〜い、て。そんな美味しいお肉デス。
あぁ〜、やっぱ焼肉いいなぁ。。
炭火だからよけい美味しいのかな。
お肉の中心までぎりぎり火が通ったかな〜、という程度が好きなものですから、
けっして焼き過ぎないでくださいっ！
焼き手のスタッフに真剣にお願いする私なのです。
みすじ。三十路じゃありませんよっ。
肩甲骨辺りのお肉らしいですが、
とても不思議な食感がありました。
一頭の牛から2〜3キロしかとれない貴重な部分だとか。。
上と下に3つ筋があるので、み・す・じ・って店長さんから教えてもらいました。
赤身にゼラチンのサシがキメ細かに入っているような感じ。
本日のベストお肉賞！ウマイっ。
ちょいと一回ではわかりにくい場所なんですが。
太田市の焼肉屋さんの人気店、炭火だいにんぐ燈さんにお邪魔しました。
行ったことある方はご存知でしょうが、
えぇー、ここ焼肉屋さんなのー？！みたいな
オッサレーな外観のお店。
焼肉も久々なので楽しみ♪
壷漬けカルビ〜♪
しっとりと旨味凝縮のカルビ。お肉やわらかでウマ〜。
どんどん持ってこぉ〜い、て。そんな美味しいお肉デス。
あぁ〜、やっぱ焼肉いいなぁ。。
炭火だからよけい美味しいのかな。
お肉の中心までぎりぎり火が通ったかな〜、という程度が好きなものですから、
けっして焼き過ぎないでくださいっ！
焼き手のスタッフに真剣にお願いする私なのです。
みすじ。三十路じゃありませんよっ。
肩甲骨辺りのお肉らしいですが、
とても不思議な食感がありました。
一頭の牛から2〜3キロしかとれない貴重な部分だとか。。
上と下に3つ筋があるので、み・す・じ・って店長さんから教えてもらいました。
赤身にゼラチンのサシがキメ細かに入っているような感じ。
本日のベストお肉賞！ウマイっ。
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