ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
太田市 響香さんのケーキです。

友人Mさんからお土産いただきました♪
バナナのケーキとチョコレートケーキ。
太田市にある響香さんというカフェの中にある
ケーキ屋さんのものだとか。。。有名なお店と聞きました。

とても甘党の私はケーキの写真を撮る間にも「あぁ〜、早く食べたいぃ」と。
二つともあっと言う間にぺろりといただきました。
感想は!?もちろん美味しいです。
チョコレートは特に美味しかった!
Mさん、ごちそう様でした!

友人のA氏が、
「うちのご飯は美味しいんだよ、炊きたてはふわぁ〜と。
冷めてもウマイよ。
取り寄せているんだけどねー。やっぱ、米が違うとうまいんだよなぁ〜」
なんて言っていたものだから、
「んなことなら行って見てこようか!」となるのがBECCANです。

そんなわけでやって参りました、那須町!
友人A氏がふだん食べている、コシヒカリを作っている農家さん、
「那須クリーン農業研究会」会員の有本さんのお宅です!
那須の農家さん-4
ここは有本さんの田んぼ。
「とちぎの特別栽培農産物生産ほ場」と表記してあります。
行き成り難しい話のようですが、
農薬や化学肥料の使用量を通常の半分以下で生産された農産物を
栃木県が認証する制度、らしいです。
いわゆる減農薬なのですね。

詳しくはこちらのページにありますので参考にして下さい。
とちぎの特別栽培農産物(リンク・ティ)

那須の農家さん-5
「遠いトコよく来たねぇ」
那須クリーン農業研究会に所属している有本さん。
この研究会は
安全で美味しいお米を消費者に納得して食べてもらおうと
頑張っている農家さんの集まりだ(会員8名)。