ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
「え?この前行ったぢゃない?…」
と仰る熱心なBECCAN readersもおいでのことでございましょう…
「はい。この前も行きました。」
だってだって、3日おきに食べたくなっちゃうんですもの!
完全に強記飯荘の虜となってしまいました。
中華料理ビギナーであったにもかかわらず、この信者ぶりとはいかに!
だってだって、美味しいんだよぉ〜。

足利 強記飯荘 白菜 ザーサイ
今日の始まりはぁ〜…
「桂花陳酒」というお酒(甘い食前酒)と「白菜の酢漬け」&「ザーザイ」。
わたし、今までザーサイって余り好きではなかったのね。
でも、でも、今日その理由が解ったの。
今まで食べていたザーサイが本物ぢゃなかったんだぁって。
強記飯荘のザーサイは美味しいのダ。胡麻油の風味が豊かで。
ここのザーサイならば、イケル!

足利 強記飯荘 芝えびとクルミの炒め
魚料理からは「芝えびとクルミの炒め」。
この海老が「プリプリぷりん」って、歯で噛むと「プチプチプチ〜!」って
こう、ものすごく弾力があるんです。
クルミもたっぷり入っていて、芝えびとの相性も抜群!
すごく丁寧に丁寧に下ごしらえされている感じがしましたね。
特に、海老です!海老。皆さんも是非ネ。

足利 強記飯荘 季節野菜の牡蠣ソース炒め
「旬野菜の牡蠣ソース炒め」。
タンパク質を摂取した後は、野菜でしょ。
「旬野菜はなにかな〜?」と思っていたら緑の濃い葉っぱ。
野菜には詳しくないのですが、味からして「かき菜」と思われます。
かきと牡蠣……ご主人は見かけによらずシャレ好きなのでしょうか?
……違いますね。ただ、かき菜が冬に美味しいだけでしょうね…。