足利市の織物会館の1階にある「ゑびす」さん。
「お鍋、やっているかな〜？」
…と期待して呑みに行きました。
カウンターに腰を落ち着け、さぁさぁ！
梅酒うめしゅ。（まだ、マイブームはコレ）
カウンターから見える「ドデカ野菜」、
凄いね〜なんて言いながらホット梅酒がすすみマス。
カフェ風のディッシュに盛られたお通し。
お店の雰囲気から、純和風を想像していただけに
「ちょっとイタリアンはいってます。」の前菜は
嬉しい裏切りですネ！
季節の酢の物
お味噌と酢の甘いタレが美味しい。
野菜だけの酢の物と思っていたら貝とお魚も入っていた。
黒々とした貝はぷりっぷりしてて（文字通りプリップリです）
この食感が好き。
かき鍋
目の前のコンロで、グツグツグツ…
2人前の小さなお鍋でかきなべです。今年の初鍋。
ポン酢に、ちょんっと牡蠣を浸して
ちゅるるん〜。
「くっ……。」思わず笑い出したくなる幸せな美味しさ。
小ぶりでも、身がしっかりとしまって、やはりこの時期の
牡蠣は旨いっス！
白菜もね、こうして鍋にするのが二番目に好き
（一番目はキムチ！）
以前、白菜だけのお鍋を自分で作ってはまったこともあるほど…
そして、次に頼んだ「牡蠣の紅葉焼き」はね〜
「お鍋、やっているかな〜？」
…と期待して呑みに行きました。
カウンターに腰を落ち着け、さぁさぁ！
梅酒うめしゅ。（まだ、マイブームはコレ）
カウンターから見える「ドデカ野菜」、
凄いね〜なんて言いながらホット梅酒がすすみマス。
カフェ風のディッシュに盛られたお通し。
お店の雰囲気から、純和風を想像していただけに
「ちょっとイタリアンはいってます。」の前菜は
嬉しい裏切りですネ！
季節の酢の物
お味噌と酢の甘いタレが美味しい。
野菜だけの酢の物と思っていたら貝とお魚も入っていた。
黒々とした貝はぷりっぷりしてて（文字通りプリップリです）
この食感が好き。
かき鍋
目の前のコンロで、グツグツグツ…
2人前の小さなお鍋でかきなべです。今年の初鍋。
ポン酢に、ちょんっと牡蠣を浸して
ちゅるるん〜。
「くっ……。」思わず笑い出したくなる幸せな美味しさ。
小ぶりでも、身がしっかりとしまって、やはりこの時期の
牡蠣は旨いっス！
白菜もね、こうして鍋にするのが二番目に好き
（一番目はキムチ！）
以前、白菜だけのお鍋を自分で作ってはまったこともあるほど…
そして、次に頼んだ「牡蠣の紅葉焼き」はね〜
